☆ゴマ油たっぷり♬生春菊のサラダ☆

☆ゴマ油たっぷり♬生春菊のサラダ☆
2009,4,7に話題入りしました♥
とっても簡単〜☆★
生の春菊なのにクセが無くってパクパク食べれます♬

材料

春菊
1把
大さじ3
小さじ1/2弱
海苔
適量
白ごま
適量
黒こしょう
少々

1

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春菊をよく洗い、食べ易い大きさに切り、生のままお皿に盛る。
春菊に塩を振っておく!

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小さめのフライパンなどでゴマ油を熱します。煙が少し出るくらい…

3

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熱したゴマ油を春菊にかける。ジュワーっと跳ねるので、やけどに注意して下さい!!
ゴマ油をかけ終わったらよく混ぜる。

4

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その上に海苔や白ごま、お好みで黒こしょうを振って戴きます♬

コツ・ポイント

ゴマ油を熱して、春菊にかけるのでやけどに注意して下さい。

このレシピの生い立ち

ゴマ油が大好きだから…♥
これだと苦手な春菊も美味しく食べれるようになりました♬
レシピID : 714178 公開日 : 09/01/15 更新日 : 14/12/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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茹でずに手軽で美味しく春菊が食べられるなんて!素敵なレシピです。

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生の春菊のサラダ、ごま油の香りが広がって海苔と共に合いますね。

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春菊の量に対しての塩加減間違えてしまったけど次回は必ず成功!感謝

yummysunny

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