簡単!旨辛♪豚こまと玉ねぎのピリマヨ炒め

簡単!旨辛♪豚こまと玉ねぎのピリマヨ炒めの画像

Description

ピリ辛コッテリで美味しい!
ごはんモリモリすすんじゃう~♪

材料

300g
※醤油
大さじ1.5
※酒
大さじ1
※生姜(チューブ)
10センチ
1個
ごま油
大さじ1/2
マヨネーズ
大さじ3
豆板醤
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

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    マヨネーズと豆板醤を混ぜておく。
    ポリ袋に※を入れる。

  2. 2

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    ポリ袋にお肉を入れて揉みこみ、5分くらいおく。。

  3. 3

    写真

    その間に玉ねぎを薄切りにし、ラップで包んで600Wで1分30秒レンチンする。

  4. 4

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    フライパンにごま油をひき、豚こまと玉ねぎを炒める。

  5. 5

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    お肉に火が通ったら、キッチンペーパーなどでフライパン内の水分を軽く拭き取ってから、

  6. 6

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    豆板醤マヨを入れて全体に味を馴染ませる。

  7. 7

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    お皿に盛り、白ごまをパラパラ♪
    出来上がり♪

  8. 8

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    これ、激ウマ!
    レシピID:7096823

コツ・ポイント

玉ねぎはレンチンしないでそのまま炒めてもOKです。 私は柔らかい方が好きなのでレンチンしました。 (柔らかい方が味もしみて美味しい)
豆板醤の量はお好みで調節してください♪

このレシピの生い立ち

豚こまと玉ねぎが安かったので
レシピID : 7142139 公開日 : 22/03/11 更新日 : 22/03/11

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