きのこと塩麹で腸活♡ご馳走ホットサラダ
作り方
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1
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お皿にサラダ菜をちぎっておく。きのこ、ベーコン、スナップエンドウを食べやすい大きさに切っておく。
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2
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フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、ベーコンを炒める。
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3
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油が跳ねてきたらきのこを入れる。焦げ目がつくようにあまり触らず炒める。
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4
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きのこに火が通ったらスナップエンドウを入れ、☆調味料を入れる。
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5
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盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
スナップエンドウは最後にさっと炒めるくらいが食感がいいです。
このレシピの生い立ち
食べ応えのあるサラダを作りたくてきのこをたっぷりで作りました( ◠‿◠ )