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幼児食＊豚ロースのポークピカタ

幼児食＊豚ロースのポークピカタの画像

Description

一口大のポークピカタです。お肉も柔らかく、大人が食べてもおいしいです。カレー粉などを入れても。

材料

豚ロース（生姜焼き用）
2枚（100g）
塩
小さじ1/8
小麦粉
大さじ1
卵
1個
粉チーズ
大さじ1
こしょう
少々
ケチャップ
お好みの分量
 

作り方

  1. 1

    豚ロースを麺棒などで叩く（1分くらい）

  2. 2

    塩こしょうを両面に振って一口大に切る

  3. 3

    小麦粉をまぶす

  4. 4

    ボウルに卵を割り、粉チーズ大さじ1を入れて良く混ぜる

  5. 5

    4に豚ロースをつけて、フライパンで焼き色がつくまで焼く

  6. 6

    お好みでケチャップをつけてどうぞ。

コツ・ポイント

叩くの面倒ですが、叩くことで柔らかくなって食べやすくなります！
豚肉の代わりに、たらや鶏肉を使ってもいいです

このレシピの生い立ち

なかなかお肉を食べてくれない子供に。手づかみ食べができるので食べやすいみたいです。
レシピID : 7142753 公開日 : 22/03/12 更新日 : 23/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年10月25日
写真
野菜ズッキーニ
矯正中の柔らかおかずを探してました。包丁で叩けばロースも柔らかめ。噛むのは必要ですが、美味しく頂きました💕
#ピカタ子どもも大人も #矯正にも
2022年7月13日
初れぽ
写真
12aloe26
薄味で柔らかく、子どもも大人も安心して食べられました。リピします！
#薄味でやさしい
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( )
かなななーさん
幼児食＊豚ロースのポークピカタ
by かなななーさん