簡単たらことえのきのなめたけの画像

Description

ご飯のおともにピッタリです。子どもも好きな甘辛です。

材料 (いっぱい)

1パック
2株
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
胡麻油
小さじ1

作り方

  1. 1

    えのきの石づきをとり、3等分。そのまま鍋に入れる。

  2. 2

    たらこを2株の皮を破りながら、鍋に入れる。

  3. 3

    醤油、みりん、胡麻油を入れる。

  4. 4

    中火で4.5分ほど煮る。

  5. 5

    火が通ったら完成

コツ・ポイント

たらこを明太子に変えるとさらに美味しいです。
少し甘めの味付けですが、たらこの量で変わります。
本当はたらこの皮は取り除く方が口当たりは良くなります。ずぼらな私はスプーンで皮を破りました。

このレシピの生い立ち

ご飯のおともがほしくて。
レシピID : 7143872 公開日 : 22/03/13 更新日 : 22/03/13

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