クロッフルを持って出かけよう。
Description
韓国スイーツ。食べ歩きワンハンドスイーツ。市販クロワッサン生地をワッフルメーカーで焼いてデコ。お出かけ・花見・持ちよりに
sweeterm
材料
（4本分）
クロワッサン生地
2個
油
小さじ2～
60g
60g
カシスパウダー
小さじ1/4～好みのピンクまで
ナッツ／ドライフルーツ／アラザン／ココナッツロング
／カラーチョコスプレー
作り方
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1
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［切る］
半分に切り、串を一度刺して抜く。
(穴を開けるため。ワッフルメーカーで串のまま焼くと怖い)
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2
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［焼く］
温めたワッフルメーカーに油をぬり、クロワッサンを置いてとじる。
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3
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［焼く］
厚みがあるので、軽く上から押さえて焼く。
★3分
(半分くらいの厚み、押さえすぎ注意)
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4
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［焼き上がり］
中が半透明(生)でなければ焼き上がり。
※写真は1本で焼いてみた。結局ここで切ることになる。
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5
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［串を刺す］
熱いうちに串を一度刺す。
(冷めると割れやすい)
粗熱がとれたら、串にチョコレートを塗り刺す。
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6
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［チョコレート］
湯煎で溶かす。
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7
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［塗る］
ヘラでかけるようにぬる。
※じゃぼんとつけたい場合はチョコレートを増量し、深さのある耐熱容器に入れる。
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8
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［飾る］
チョコレートが固まらないうちに好みの飾りを散らす。
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9
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［ラッピング］
OPP袋に入れて、根元をリボンで縛る。
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10
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《クロワッサン生地》
おうちで焼きたてパリパリクロワッサンを使用しました。
※AEONのパンコーナーにありました。
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コツ・ポイント
・串はアイス棒、割り箸を半分に折ったものを使用。
・チョコレートは普通のでOK。コーティングチョコレートだと固まりが早い。
・チョコレートは普通のでOK。コーティングチョコレートだと固まりが早い。
このレシピの生い立ち
韓国スイーツ、イタリアンドルチェ…とにかく流行りもの可愛いものが作りたくて食べたいのです。
公園で食べ歩き気分です。いや、庭にしときます(汗汗)
ホットサンドメーカーでも出来そう。次回試します。
公園で食べ歩き気分です。いや、庭にしときます(汗汗)
ホットサンドメーカーでも出来そう。次回試します。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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