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春茎わかめの佃煮

春茎わかめの佃煮の画像

Description

新物 わかめの茎 　コリコリしてご飯とまらない
少々甘めです

材料

茎わかめ
200～250g
ごま油
大さじ１
鰹節
パック3袋
醤油
大さじ５
砂糖
大さじ３
みりん
大さじ１
料理酒
大さじ１

作り方

  1. 1

    茎わかめをカットする

  2. 2

    写真

    調味料を加え、水分がなくなるまで煮る

  3. 3

    写真

    ごま油と鰹節を、炒め炊きして

    完成！！

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

ワカメを沢山もらい、茎わかめをどーしようか考えた末
レシピID : 7145653 公開日 : 22/03/15 更新日 : 22/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2024年3月31日
写真
風海☆ふみ
大きいビニール袋２つ分のわかめの茎をいただき、まず500gをこちらを参考に佃煮にしました。ご飯によく合いそうですね!
#茎わかめ
2024年3月13日
写真
まぐだれーな
生わかめをもらって、茎を佃煮に。参考にさせてもらいました。
#常備菜 #ご飯に合う
2023年5月29日
写真
クックTO41MW☆
甘めの茎わかめ、ごはんのお供になります！
#茎わかめ大量消費
2022年6月5日
写真
くのっぴー
茎わかめの大量消費の参考になりました。鷹の爪も加えてご飯のお供にとても美味しかったです。
#簡単おいしい失敗知らず #さめても美味しい

鷹の爪はいいですね⤴

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