アボカドと鮪の韓国風ポキサラダの画像

Description

プロが考案した簡単で美味しいレシピ!

材料 (2~3人前)

適量
適量
適量
適量
鉢鮪
50~60g
50~60g
▪A
和風醤油ベースドレッシング
60㏄
レモン果汁
少量
コチュジャン
20g
ごま油
少量

作り方

  1. 1

    野菜類は食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    鉢鮪、サーモンはダイスカットにする。

  3. 3

    Aを容器に入れて良くかき混ぜてドレッシングを作る。

  4. 4

    写真

    1、2を器に盛り付け3をかける。

コツ・ポイント

サラダに使える野菜であれば良い。
鉢鮪は、イカや海老、貝柱等の海鮮食材を使っても良い。

このレシピの生い立ち

レシピ考案:道後温泉 ホテル古湧園 遥
        料理長 村上 浩司
レシピID : 7145872 公開日 : 22/03/16 更新日 : 22/03/16

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