ほうれん草としらすの焼きのり和え
Description
さっぱりした和えもので、鉄分、カルシウム、葉酸、食物繊維豊富で、子供達にもおすすめです♪
Kazuyo7719
作り方
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1
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材料を用意する。
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2
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もやしは袋から出してさっと洗う。
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3
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鍋にお湯を沸騰させて、もやしを茹でる。
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4
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もやしを茹でている間に、ほうれん草をよく洗い、2センチくらいに切る。
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5
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茹でているもやしの中にほうれん草を入れ、10秒くらい茹でる。(茹ですぎないように)
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6
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ザルにあけて、流水でさっと冷ます。
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7
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絞ってボウルに入れ、しらす入れる。
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8
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海苔をちぎって入れ、麺つゆを入れて和え完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
健康に良いレシピを研究しています。新鮮なほうれん草が安く売っていたので。もやしでボリュームアップで節約おかず(^^;お弁当にも入れました。
Kazuyo7719
