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じゃがいもの皮をむく。にんじんは、半月切り。お鍋を水を張り、じゃがいも、にんじんを水から茹でる。
具材がやわらかくなったら、お酒、ほんだし、みりん、お味噌を加え、好みの加減にする。小口切りにしたお葱を加えてます。
いつもつくれぽありがとうございます♪お久しぶりです^^寒川の廃線跡近くを通るとイベさんを思い出します!とってもおいしそう♪