なんちゃて砂ずりアヒージョ

砂ずりを好きな暑さに切ります。

長ネギをあらみじん切りにします。

フライパンにゴマ油を少量入れて砂ずりを炒めます。

いい匂いがしてきたら、ゴマ油をたし入れ、弱火にして炒め煮していきます。

いい感じになったら、
完成。

最後に好みで青ネギを足したりしていただきます。