豚肉と根菜の煮物の画像

Description

肉入り豚汁野菜ミックスを使って簡単に作れる煮物です。

材料 (2人分)

肉入り豚汁野菜ミックス
1
サラダ油
大さじ1
●だし汁
200㏄
●濃口醬油
大さじ1と1/2
●みりん
大さじ1/2
●酒
小さじ1
●砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    きぬさやは沸騰したお湯で2分下茹でし、ザルにあげる。

  2. 2

    鍋にサラダ油を中火で熱し、肉入り豚汁野菜ミックスを入れ1分炒める。

  3. 3

    ●を全て入れひと混ぜし、落としブタをして15分煮る。

  4. 4

    器に3を盛り付け、きぬさやをバランスよく飾ったらできあがり。

コツ・ポイント

里芋がやわらかくなり汁気が少なくなるまで煮込んでください。

このレシピの生い立ち

冷凍野菜を使った煮物が簡単に作れたらいいなと思い作ってみました。
レシピID : 7149028 公開日 : 22/04/08 更新日 : 22/04/08

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