お鍋ひとつ！簡単！椎茸と菜花の煮浸し

菜花は茎部分から葉先手前ぐらいの1/2を使います。水洗いした後、2cm目安でざく切りに。

鍋で湯を沸かしている間に、椎茸を食べやすい薄さにスライス。湯が沸いたら菜花→椎茸を入れ2分ほど茹でる。

一旦火を止めて、鍋の湯を100cc程残して捨てる。鍋に残った食材と湯に、星印の調味料を全て入れ再度火にかける。