野沢菜とシラスのピリ辛炒め

野沢菜、
小口切りにして
水気を切った物。

①合わせ調味料を
作ります。
キムチの素、オイスターソース、酒を混ぜ合わせます。

②鍋を中火で熱し
ゴマ油を敷きます。
野沢菜を軽く炒めます。

④シラス干しを加え
混ぜ合わせます。

⑤器に盛って出来上がりです。