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食パン6枚にマヨネーズをぬります。
食パン3枚の上にキャベツをのせます。
フライパンを温めてほほ肉スライスを焼きます。※極雅国産牛ほほ肉スライス使用。
焼いたほほ肉スライスに、焼肉のタレを絡めてキャベツの上にのせ塩、胡椒をふります。
スライスチーズをのせ残りの食パン3枚をかぶせます。
ホットサンドメーカーにセットして焼き色がつくまで焼いたら完成です。