レモンクリームパスタ

フライパンにパスタを半分にして入れ、塩少々と水をひたひたに入れ、火にかけ茹で時間より少し少なめにゆでる。

途中水分を吸って水分が無くなりそうになったら牛乳をひたひたに入れ煮る。

細かく切ったベーコンと筋をとったスナップエンドウを半分に割って入れ、煮詰めながら火を通す。

☆4で火を止めた時、ソースがパスタの高さの半分より少し少なめ位が良いです。