胃腸に優しい☆あったかにゅうめん
☆K’sキッチン☆
作り方
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1
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お湯を沸かし、■を入れ味を調整する。(そうめんを入れると薄くなるので、少し濃いめに。)
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2
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そうめんを茹でる。(表示時間より30秒短めの固ゆで。)
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3
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軽く水気を切ったそうめんを、つゆに入れる。
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4
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好みでネギやお麩を入れて完成☆
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コツ・ポイント
つゆは少し濃いめに作ることと、そうめんは固めに茹でることがポイントです。味が薄ければ、食べる時にめんつゆを足して調整しても♪
このレシピの生い立ち
ふるさと納税でそうめんを買ったが、まだ寒い。優しい物が食べたい…と、にゅうめんにしてみたら美味しくて、夏までにそうめんがなくなりそうです(≧∀≦)
☆K’sキッチン☆
