餃子の皮で カリカリ!お好み焼き風ピザ
作り方
-
-
1
-
キャベツを細切り
ラップをしてレンジで2分チン
ちくわは1cmくらいの角切り(適度に食感が残るくらいの大きさ)
-
-
-
2
-
レンチンしたキャベツとちくわに、お好みソース(中濃ソース)を入れて混ぜる
-
-
-
3
-
フライパンに餃子の皮を並べて、❷を乗せる(塗る感じ)
揚げ玉を乗せる
-
-
-
4
-
マヨネーズをかけて、フライパンで蓋をして焼く
-
-
-
5
-
焼けたお好み焼き風ピザに青のりとかつお節をかけて、完成
-
コツ・ポイント
キャベツはレンチンしてかさが減るので、キャベツ多めでも美味しいかも。
お好み焼きを作る時に入れるだしの代わりにちくわを入れました。他にだし代わりになりそうなさきいかとか桜えびを入れても良いと思います。
お好み焼きを作る時に入れるだしの代わりにちくわを入れました。他にだし代わりになりそうなさきいかとか桜えびを入れても良いと思います。
このレシピの生い立ち
お好み焼きの材料になりそうな物と餃子の皮があったので、ランチに作ってみました。
うちにはお好み焼きソースが無かったので中濃ソースで作りましたが、美味しかったです。
うちにはお好み焼きソースが無かったので中濃ソースで作りましたが、美味しかったです。