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ピーマン ジャガイモを、細切りにカットして、ジャガイモは、ボールに入れて水に2分浸す、牛肉は食べやすい大きさにカット
フライパンに油 小さじ1を入れて温めて、牛肉を入れて炒める中火 1分
ジャガイモ ピーマンを入れて炒める中火 2分
鶏ガラ 小さじ1入れて炒め、オイスターソース 小さじ 1入れて炒めたら完成中火 1分