僕が考える回鍋肉
Description
僕が考える新感覚の回鍋肉♪
クックR0RPK0☆
作り方
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1
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豚肉に塩を全体的に振りかける。
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2
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フライパンに油(分量外)を入れ火にかけ、温まったら豚肉を焼く。
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3
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焼いた時間と同じ時間豚肉を休ませる。
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4
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豚肉を休ませている間に、キャベツを焼く。
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5
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別のフライパンに、甜麺醤・はちみつ・バター・水を入れとろみがつくまで弱火で加熱する。
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6
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<盛り付け>
実際に目の前で盛り付けます◎
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コツ・ポイント
どの料理に共通して言えることですが、実際に作る前に最低一度頭の中で料理を作ってイメージを沸かす。そうすることでスムーズに料理できるし、失敗する確率が減ります。
このレシピの生い立ち
普段食べる回鍋肉、油っぽくない？
食べてて疑問に思ったので、僕が考える回鍋肉を作りたいと思い作ってみました☺︎
食べてて疑問に思ったので、僕が考える回鍋肉を作りたいと思い作ってみました☺︎
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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