新玉ねぎとわかめのポン酢醤油がけの画像

Description

「きのう何食べた?」のシロさんレシピ

#漫画 7巻 P-64 #レシピ本 2巻 P-65

材料 (2人分)

1/2個
食べたい分だけ
しょうがおろしチューブ
少々
〈味つけ〉
ぽん酢醤油
適量
★かんたん酢(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは繊維に沿って薄くスライス
    して、冷水にさっとさらし、キッチン
    ペーパーで軽く水気を拭きとっておく

  2. 2

    ボウルに水を入れわかめを戻し、
    何度か洗って塩気を取り、水気を
    切って、ざく切りにする

  3. 3

    器に、わかめを入れ、その上に新玉ねぎをのせ、かつおぶしをふりかけ、
    しょうがのすりおろしをのせる

  4. 4

    食べる直前に、ぽん酢醤油をかけて完成

コツ・ポイント

新玉ねぎが甘く柔らかいので、水にさらすのは短くてOKです(^^)

★甘い味つけが好きな場合は、しょうがを
のせずに、ぽん酢醤油とかんたん酢を
かけてもGOOD♪

このレシピの生い立ち

きのう何食べた?にどハマりし、
シロさんレシピで苦手な料理を克服中!

【副菜 和え物】#7
レシピID : 7150682 公開日 : 22/03/20 更新日 : 22/04/21

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