シロさんの新玉ねぎのおかかじゃこ和え

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Description

「きのう何食べた?」のシロさんレシピ

#漫画 3巻 P-110

材料 (2人分)

1/2個
ごま油
適量
〈味つけ〉
ぽん酢醤油
適量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは繊維に沿って薄くスライス
    して、冷水にさっとさらし、キッチン
    ペーパーで軽く水気を拭きとっておく

  2. 2

    フライパンを熱し、ごま油をひき、
    じゃこをさっとかりっと炒める

  3. 3

    器に新玉ねぎを入れ、かつおぶしをふりかけ、じゃこをのせて、食べる直前に
    ぽん酢醤油をかけて完成

コツ・ポイント

新玉ねぎが甘く柔らかいので、
水にさらすのは短くてOKです(^^)

原作では、しらすを使っていますが、
炒める時間が短くて済むので、
私はじゃこを使いました(^^)

このレシピの生い立ち

きのう何食べた?にどハマりし、
シロさんレシピで苦手な料理を克服中!

【副菜 和え物】#8
レシピID : 7151150 公開日 : 22/03/20 更新日 : 22/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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かっちゃん杉
かつおまるさん、こんばんは😊大好きなシロさんのレシピを再現できて嬉しいです。鰹節は削り立て、玉ねぎは紫玉ねぎをさらさずに😊
初れぽ
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まあちゃんとペロ
ふるさと納税で新玉ねぎ(σ´∀`)σゲッツ!! じゃこなしのおかか和え。それでも充分美味しかったです!