【HB】簡単デニッシュ風食パン
作り方
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1
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ドライイースト以外の材料を順に入れていく。イーストの投入口がなければ後入れで。
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2
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卵と牛乳を合わせて、合計180gに計量カップでもおよそ180ml目安。
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3
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粉のまわりに卵液を回しかけてスタート。パンコース【早焼き、具材投入あり、焼色淡】
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4
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パイシートは家にあったのが約120g 同等量か少し多めでもいいかと思います。
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5
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解凍してちぎっておく。温度が下がるのが心配で解凍しました。
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6
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ミックスコール時にパイシートを投入したら、後は愛用機にお任せ♪約2時間で完成(パナソニック)
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7
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焼き上がりはケースからこれくらいの頭が出るのが目安。
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8
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焼き上がったらすぐに取り出し、網の上で立てて粗熱を取る。
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9
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焼き立て最高〜♪味見が止まらないので、夜中に焼くのは危険(笑)
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コツ・ポイント
HB任せで簡単なのでコツは何もありません。しいて言えば、焼き上がりすぐに取り出すことぐらいかな?忘れると悲惨なことにw
このレシピの生い立ち
パイシートの賞味期限が切れてて、巻き込むのも面倒だったのでHBにお任せしてみたら、美味しくてそのままパクパク味見が止まらないー!