マーブル模様のチョコバナナケーキ

オーブンは１８０度に温めておく。柔らかくしたバターを白っぽくななるまでよく練り、砂糖２０ぐぉ加えさらによく練る。

１に卵黄を１つずつ加え、そのつどよく混ぜる。

ボールに卵白３つ分をいれ写真のように角の先が折れ曲がるくらいまであわ立てる。

レンジで生地用チョコ４０ｇを柔らかくして（熱くなりすぎたら粗熱をとって）２の半量を加えてよく混ぜ、刻んだチョコも加える。

２の残り半量につぶしたバナナを３回に分けてそのつどよく混ぜあわ立てた卵白の４分の１を加えよく混ぜ合わせる。

６にB用の薄力粉とBPを良く混ぜたものをふるいにかけながら加え、切るように混ぜる。

５に６～８と同じようにメレンゲ、粉類（ココア、薄力粉、PB）を加える。

ｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄを敷いた型に８と９を交互に入れ、３０ｃｍくらいの高さから数回落として空気をぬく。

１０の生地に箸を入れぐるぐるかきまぜて生地がマーブル模様になるようにする。

竹串をさしてみて生焼け生地がついてこなかったら出来上がり。

冷めたら飾り付けして出来上がり。

切るときれいなマーブル模様です。