清貧チヂミ♪
花時計咲いた
作り方
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1
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イカのゲソは5mmくらいにカットしておく。
ボウルにごま油以外の材料を入れ、混ぜる。
フライパンにごま油を温める。
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2
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ボウルの中身を流し入れる。
中火でじっくり両面焼く。
おいしそうな焼き色がついたら、カットしてお皿に盛り付ける。
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3
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手で摘んでも、お箸でいただいてみても！
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コツ・ポイント
清貧なのでお味付けは素材とごま油です。
おしょう油やおソース、ポン酢などお好きにどうぞ^^
おしょう油やおソース、ポン酢などお好きにどうぞ^^
このレシピの生い立ち
いつもはお大根の葉を生ふりかけにしていますが、チヂミに加えてみました！
花時計咲いた
