豚肉丼(しぐれ煮風)
TαKαKαZu
作り方
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1
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豚肉を焼く。
焼いてる間にタレの準備。
酒、みりん、醤油、生姜、刻みネギ
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2
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豚肉に火が通ったらタレ投入。
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3
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煮詰める。
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4
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完成
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コツ・ポイント
甘めの丼ものです。
豚肉を細かく切った方がよりしぐれ煮になるかと。
タマネギなど野菜を入れても美味しいと思います。
豚肉を細かく切った方がよりしぐれ煮になるかと。
タマネギなど野菜を入れても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
ザ・ズボラ飯
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