ちくわの蒲焼き丼
おなかがぺこりん
作り方
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1
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ちくわを縦に切り込みを入れて、広げて竹串か爪楊枝を刺す。
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2
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ごま油を熱したフライパンに①のちくわを入れて、弱火で両面こんがり焼く。
（竹串がはずれても広がっていたら大丈夫です）
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3
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★を混ぜ合わせ、②に入れて、両面に馴染むまで煮る。
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4
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器に温かいご飯をよそい、ちくわを２本づつのせる。
お好みで七味唐辛子をかける。
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コツ・ポイント
ちくわが薄いので、爪楊枝や竹串は縫うように刺すとはずれにくいです。
このレシピの生い立ち
ちくわでご飯が食べたかったです。
おなかがぺこりん
