簡単♡菜っ葉の卵とじスープ
☆麻姫aki☆
作り方
-
-
1
-
ほうれん草や三つ葉
セロリ等の葉は2〜3cmに切り
ます
トマトを入れる時は角切りがオススメです
-
-
-
2
-
セロリと玉ねぎを入れます
しんなりして来たら、コンソメ
味噌(隠し味程度) 残りの材料を入れます
-
-
-
3
-
全体的にしんなりしてきたら
玉子を溶き､回しながら入れます
-
-
-
4
-
玉子がふんわり浮き上がったら出来上がり(*^^*)
色味…ミニトマト1個なら入れても良かったかも( . _ . ` )
-
コツ・ポイント
使ってる味噌は家庭により違うので
分量的には､あっ味噌の味がする♡
くらいに入れるのがBESTです(*^^*)
菜っ葉は何でも良いです( ◜◡◝ )
捨てないで､いつものスープに足してみてください｡
分量的には､あっ味噌の味がする♡
くらいに入れるのがBESTです(*^^*)
菜っ葉は何でも良いです( ◜◡◝ )
捨てないで､いつものスープに足してみてください｡
このレシピの生い立ち
野菜についてる葉や､すぐにダメになる葉､捨てないで｡「三つ葉はすぐにダメになるから､そろそろ捨てる」ちょっと待って…「一本はダメになってないよ」！スープに入れて食べよう
トマト入れられない(杉)⋯ｷﾗﾘﾝ！w代わりに溶き卵！(・∀・)
トマト入れられない(杉)⋯ｷﾗﾘﾝ！w代わりに溶き卵！(・∀・)
(
)
☆麻姫aki☆
