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野菜はみじん切りorちいさめにむき海老は冷凍のもので◎海老がかぶるくらいの醤油・酒(1:1)で下味をつけておきます。
鶏ひき肉を色が変わるくらいまで炒めます。
海老を下味ごと入れ、水分がなくなるまで炒めます。
野菜を全部入れ、炒めます。
辛いもの好きな方は唐辛子を入れても◎
炊いたバスマティライスを入れて混ぜ炒めます。
調味料をすべて入れ、炒めます。
カシューナッツやピーナッツを入れると食感も良く、美味しいです。
揚げ焼きした目玉焼きを乗せて完成。
おうちでナシゴレン嬉しいですよね! 作っていただきありがとうございました^_^
作っていただきありがとうございました^_^ ピリ辛も美味しいので是非お試しください!
ナッツの食感いいですよね! 作っていただきありがとうございました^_^