きゅうりとトマトのサラダの画像

Description

竹中雄大さん直伝のパクパクサラダです。

材料 (2人分)

1個
1にぎり
ごま油
大さじ1
砂糖
ひとつまみ
すりゴマ
大さじ1
4倍濃縮めんつゆ
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは、斜めに切込みを入れて手で折り乱切りにする。

  2. 2

    写真

    トマトはヘタを落とし、横にスライスする。次に向きを変えて5枚切りにスライスしてさいの目に切る。

  3. 3

    写真

    きゅうりとトマトをボウルに入れる。

  4. 4

    写真

    ギザミ白ネギひと握り、ごま油大さじ1、砂糖ひとつまみ、すりゴマ大さじ1、4倍濃縮めんつゆ大さじ2を加えて混ぜる。

コツ・ポイント

きゅうりは、手で乱切りにすることにより味がしみ込みやすい。

このレシピの生い立ち

きゅうりがたくさん食べられます。
レシピID : 7154014 公開日 : 22/03/27 更新日 : 22/03/27

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