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【本格】麻婆豆腐

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Description

中華料理の鉄板！本格麻婆豆腐

材料 （1人分）

にんにく
適量
甜麺醤
適量
豆板醤
適量
ひき肉
適量
醤油
適量
豆腐
1丁
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    にんにくをみじん切りする

  2. 2

    写真

    甜麺醤、豆板醤を加え、塩コショウで炒める

  3. 3

    写真

    ひき肉を加え、醤油で炒める

  4. 4

    写真

    豆腐を入れる

  5. 5

    写真

    水溶き片栗粉を入れる

  6. 6

    写真

    完成

コツ・ポイント

焦げ付かないよう火力に注意してください

このレシピの生い立ち

本格的な味付けに調整したのでレシピを書きました
レシピID : 7154770 公開日 : 22/03/24 更新日 : 22/04/27

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【本格】麻婆豆腐
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