にんにくと手羽のさっぱり煮の画像

Description

水と調味料を混ぜて煮込むだけのズボラ料理です。

材料 (2〜4人分)

8本
にんにく
4片
200cc
ポン酢
100cc
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    適当な大きさの鍋に水とにんにく、調味料を加え中火で沸騰させたら弱火にし、手羽を入れ20分程度煮込めば出来上がり。

  2. 2

    お気に入りのお皿に盛って美味しく頂きましょう。

コツ・ポイント

にんにくは、コロリとそのまま煮込みます。

このレシピの生い立ち

近所のスーパーで「鷄手羽元」が特売だったので買ってきたよ。
何年か前に近所の居酒屋の大将に教わったレシピを思い出しながら作ってみました。
甘味が足りないかな?次は砂糖を増やして作ってみよーかな?
レシピID : 7154923 公開日 : 23/04/30 更新日 : 23/04/30

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