タンドリー・フィッシュの画像

Description

サバのほか、サケ、サワラ、メカジキなどいろいろなお魚で試してみて!
1人分258kcal

材料 (4人分)

4切れ(320g)
★カレー粉
大さじ1
★ケチャップ
大さじ2
★しょうが(すりおろし)
1かけ
★にんにく(すりおろし)
2かけ
小さじ2
サラダ油
大さじ1
中玉トマト
2個

作り方

  1. 1

    サバはキッチンペーパーで水気をふき取る。

  2. 2

    ビニール袋に★調味料を入れ混ぜて①サバを1時間~ 1晩漬け込む。

  3. 3

    魚焼きグリルで焼くか、フライパンにクッキングシートを敷いて両面焼く。

  4. 4

    皿に盛り、野菜を添える。

  5. 5

  6. 6

    *つくれぽありがとうございます。

コツ・ポイント

★調味料にプラスで本格的に!(パプリカパウダー小さじ1、ターメリック小さじ1/2、チリパウダー小さじ1)お好みでガラムマサラ等アレンジしてください。
■この献立について
エネルギー:685kcal
たんぱく質:19%エネルギー

このレシピの生い立ち

献立「春のタンドリーフィッシュメニュー(埼玉県コバトン健康メニュー)」の主菜です。
●タンドリーフィッシュ(主菜)●菜の花となすのごま酢みそ和え(副菜)●ブロッコリーとねぎの豆乳スープ(汁物)●ごはん
レシピID : 7155145 公開日 : 22/03/25 更新日 : 23/11/20

このレシピの作者

埼玉県コバトン
埼玉県健康長寿課から…埼玉県が推奨する野菜たっぷり、食塩控えめの「埼玉県コバトン健康メニュー」やフレイル予防レシピなど、おいしく健康づくりのできるレシピを紹介します。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ざんばら
タラで作りました。カレー粉やヨーグルトに漬け込んだ味とよく合ってました☺️