ほうれん草と豚バラ肉の味噌マヨソテー

豚バラ肉は、2㎝幅に切る。ほうれん草は、さっと茹でて水に取り、水気を絞って4㎝幅に切る。

にんじんは、短冊切りにする。しめじは、石づきを取ってほぐす。

フライパンにサラダ油を入れ、豚バラ肉を炒める。脂が出てきたら、2を加える。