暑い夏にもピッタリ！さっぱり春雨サラダ

春雨は熱湯で5分くらい(お好みのかたさに)茹でる

卵は薄焼きにして、細く切る。
きゅうり、ハムも細切りにする。

調味料をすべて合わせて、粗熱をとった春雨と具材を一緒に混ぜる。