牛肉サラダ

好きな野菜を食べやすい大きさにカットする。器に盛る。

ステーキ用の牛肉も食べやすい大きさにカット。
フライパンに牛脂を入れ、ニンニク入れて塩胡椒した牛肉を強火で両面焼く。

焼き目がついたら火を止め、アルミホイルをかぶせる。好きな焼き加減になるまで余熱で加熱する。

わが家はキューピーテイスティドレッシング和風香味たまねぎをかけるのが好きです。