わけぎの酢みそあえ〜♪の画像

Description

畑でわけぎが出来ました〜
すみそあえに・・・

材料

1束
半枚
1個
白味噌
大さじ1〜1.5
だしの素
2〜3g
砂糖
大さじ1
大さじ3
醤油
ちょっと
からし
適量
好きなだけ

作り方

  1. 1

    わけぎを洗ってラップをしてレンチン2.3分。

  2. 2

    1を冷まして水分を絞って5cmくらいにきる。

  3. 3

    薄焼きたまごを焼き気細切りにする。
    油揚げを両面こんがりと焼き玉子と同じようにきる。

  4. 4

    ボールに白味噌、だしの素、砂糖、酢、醤油、からしを入れて混ぜ合わせて酢みそをつくる。

  5. 5

    アサリのむき身をレンチン1分。

  6. 6

    4に2.3.5を入れてまぜあわせたらできあがり。

コツ・ポイント

わけぎに加えるのはお好みでなんでもOK!

このレシピの生い立ち

旦那さん酢みそあえ楽しみにしてたから(*^^*)
レシピID : 7155742 公開日 : 22/03/25 更新日 : 22/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート