簡単ロールキャベツ【ホットクック】

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Description

キャベツ下茹でなし!たねの成形なし!コンソメとバターだけ!簡単・時短・立派なメイン☆彡

材料 (4~6人分)

【材料】
10枚くらい
(C)以下こねておく
  -玉ねぎみじん切り
1個
  -人参みじん切り
1/2本
1個
  -塩
小匙2/3
【調味料】
・コンソメ
2個
 (コンソメ顆粒なら)
(小匙4)
400ml
・バター
10~20g

作り方

  1. 1

    (C)たねをこねておく。

  2. 2

    写真

    ホットクックの底に、(B)ベーコンをしく。

  3. 3

    写真

    その上に、(A)キャベツをしく。

  4. 4

    写真

    さらに、(C)たねを押しながらのせる。

  5. 5

    写真

    キャベツ - たね -
    キャベツ -
    たね - キャベツと重ねていく。

  6. 6

    写真

    調味料と水を入れる。コンソメは、水に浸るところに入れるといいです。写真は、ブイヨン1個とコンソメ顆粒小匙2です。

  7. 7

    ロールキャベツコースで、スタート(65分)。
    ※手動なら、煮物 - まぜなし - 65分

  8. 8

    出来上がったら、鍋のまま包丁でカットして、フライ返しや大きめの調理スプーンで取り出すとキレイです。

  9. 9

    ※カットする際は、テフロンの鍋の方はご注意下さい。

コツ・ポイント

ただ重ねるだけ。たねを押すように重ねていくと、仕上がりがミルフィーユ状になり、キレイです。

このレシピの生い立ち

ホットクックで、簡単にボリュームのあるメインを作りたくて。
レシピID : 7156562 公開日 : 22/03/26 更新日 : 22/03/27

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