簡単ロールキャベツ【ホットクック】
作り方
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1
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(C)たねをこねておく。
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2
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ホットクックの底に、(B)ベーコンをしく。
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3
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その上に、(A)キャベツをしく。
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4
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さらに、(C)たねを押しながらのせる。
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5
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キャベツ - たね -
キャベツ -
たね - キャベツと重ねていく。
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6
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調味料と水を入れる。コンソメは、水に浸るところに入れるといいです。写真は、ブイヨン1個とコンソメ顆粒小匙2です。
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7
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ロールキャベツコースで、スタート(65分)。
※手動なら、煮物 - まぜなし - 65分
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8
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出来上がったら、鍋のまま包丁でカットして、フライ返しや大きめの調理スプーンで取り出すとキレイです。
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9
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※カットする際は、テフロンの鍋の方はご注意下さい。
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コツ・ポイント
ただ重ねるだけ。たねを押すように重ねていくと、仕上がりがミルフィーユ状になり、キレイです。
このレシピの生い立ち
ホットクックで、簡単にボリュームのあるメインを作りたくて。