鶏肉とキャベツの炒め煮の画像

Description

簡単に美味しく作れます。塩麹、万能です。

材料 (2人分)

1切れ
塩麹
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
鶏がらスープ
小さじ1
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズにカットして、塩麹を混ぜておく。

  2. 2

    キャベツをザク切りする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で温めて、皮をフライパン側にして、鶏肉を投入する。

  4. 4

    鶏肉を入れて、2分くらいしたら、キャベツを鶏肉の上に載せ、蓋をする。
    中火に変更!

  5. 5

    鶏肉に火が通ったら、鶏がらスープの素を入れる。

  6. 6

    全体を混ぜ合わせる。

  7. 7

    塩胡椒で味を整えて、完成!

コツ・ポイント

焦げないように。愛情を込めて。楽しんで。
スープも美味しいです。

このレシピの生い立ち

長女の定期演奏会で時間が無くて、さっと作ることを考えました。キャベツが好きな次女の事を想いながら。
レシピID : 7156764 公開日 : 22/03/26 更新日 : 22/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
チイチャンママ
塩麹万能私も賛成!時短でサッと出来るのに美味しいのは塩麹+しろくまさんの娘さんへの愛情も入ってるから(*^^*)良いランチに感謝