米粉の食パン 米粉100% HB
Description
小麦粉不使用
ホームベーカリーで米粉100%の食パンを焼きました
ホームベーカリーで米粉100%の食パンを焼きました
材料
(ホームベーカリー用サイズ一斤分)
作り方
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1
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いつも米粉はミズホチカラを愛用してます
袋の裏に書いてる配合で米粉食パンを焼いてみます
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2
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材料を計量して、ホームベーカリー容器に入れ、早焼きコースで焼きます
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3
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完成
ホームベーカリーの特性上、天辺は焼けません
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4
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なんとなく天辺の白さが気になったので、オーブンで数分天辺に色づくように焼きました
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5
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この米粉食パンで、米粉パン粉を作りました
ID7316312
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コツ・ポイント
ドライイーストは白神こだま酵母ドライを、私はおすすめします
このレシピの生い立ち
袋の裏の配合で焼きました、初めてでしたが失敗なく上手く焼けたようです