固焼きパン★タラッリ
●ゆゆゆ●
作り方
コツ・ポイント
ベーグルみたいなかため生地なので、体重をかけて気合でこねる。
成形時とじ目はしっかりと。
焼き上がりは、焼き色がしっかりと付き、水分が飛んで持つと軽くなっていればOK。
成形時とじ目はしっかりと。
焼き上がりは、焼き色がしっかりと付き、水分が飛んで持つと軽くなっていればOK。
このレシピの生い立ち
作ってみたかったタラッリ。
いろんなレシピを見て、「だいたいこれくらい～」と（アバウトな）平均的分量で作ったら美味しくできたので覚書。
ガリガリ好きさんにおすすめ。
いろんなレシピを見て、「だいたいこれくらい～」と（アバウトな）平均的分量で作ったら美味しくできたので覚書。
ガリガリ好きさんにおすすめ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
●ゆゆゆ●
