エリンギと椎茸 パン粉焼き
☆ダイゴクン☆
作り方
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1
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パン粉、粉チーズ、マヨネーズ、ニンニクを合わせておく。
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2
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椎茸は軸を取り、笠の部分に十字の切り目を入れる。
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3
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エリンギは長さを７センチくらいに合わせたら、縦に3等分する。
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4
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椎茸の内側とエリンギに合わせておいたパン粉類を乗せ、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いて出来上がり。
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5
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黒胡椒かレモンのスライスを添えて。お好みでオリーブ油も。
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コツ・ポイント
特にはありません。
このレシピの生い立ち
キノコ好きな家族の為にどんな
食べ方が良いか考えた末、ニンニクが
食欲をそそり、かつ体のためにも
良いのでこのメニューになりました。
疲れが取れるようです。
食べ方が良いか考えた末、ニンニクが
食欲をそそり、かつ体のためにも
良いのでこのメニューになりました。
疲れが取れるようです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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☆ダイゴクン☆
