土筆 鯖缶アレンジ
Description
土筆とサバ缶の簡単アレンジで春の味わい。
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材料
（2人分）
作り方
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1
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食べやすい大きさに切った白菜、つきこんにゃく、味噌味鯖缶を炊く。水気が足らなければ少々水を加える。
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2
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袴を取って水にさらしておいた土筆。火を止める数分前に加える。
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3
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出来上がり。土筆のほろ苦さが少し残って美味。
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コツ・ポイント
土筆のほろ苦さが春の味ですから、最後に加えます。
このレシピの生い立ち
3月下旬になると恒例の土筆摘みに出かけます。今年は鯖缶で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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