ミサプチのお雑煮
ミサプチ
作り方
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1
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お餅は、焼いておく
鶏肉は、一口大に切る・
海老は、殻をむいておく
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2
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鶏がらスープ３００ｃｃに、麺つゆを表示通りいれる
濃い目に味付け
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3
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沸騰したら、鶏肉を入れる。
鶏肉が浮いたら、海老とホタテを入れる。
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4
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お椀に、お餅を盛り、蒲鉾を紅白で入れ、後の具も盛り付ける
最後に、三つ葉をのせる。
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コツ・ポイント
海老とホタテは、前日の刺身の残りを使ったの☆
お魚が残れば、それを入れてもＯＫ♪
お魚が残れば、それを入れてもＯＫ♪
このレシピの生い立ち
２００９年のお雑煮です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ミサプチ
