鶏むね肉のきんぴら
鶏人2017
作り方
-
-
1
-
鶏むね肉を5㎜角程にカットし、酒・塩少量を混ぜておきましょう。
-
-
-
2
-
フライパンにごま油をひき〇の材料を炒め、しんなりしたら、酒を入れて全体に絡めます。
-
-
-
3
-
②に①の鶏肉を入れて炒め、Ａを入れ煮汁が少量になるまで煮含めましょう。
-
-
-
4
-
出来上がり～♪
-
-
-
5
-
「具だくさん！鶏きんぴら団子」の作り方はこちらID : 7159865
-
-
-
6
-
「鶏きんぴらで生春巻きフライ」の作り方はこちらID : 7159865
-
コツ・ポイント
鶏むね肉を小さくカットしていることで、火の通りが早く時短になりますよ！
このレシピの生い立ち
少し余った鶏肉、中途半端な残り野菜できんぴらを作りました。ご飯にかけても美味しいですよ~♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
鶏人2017
