市販のみかんゼリーでキャロットラペ
Description
ミカンと人参のサラダ(ID:7059810)が食べたくなり缶みかんではなくみかんゼリーで代用。相性バツグンです!
材料
(1〜2人分)
5cm分
塩
ひとつまみ
市販のみかんゼリー
1カップ
☆カンタン酢(調味酢)
小さじ1
☆チューブ入りニンニク
小さじ1
☆チューブ入りショウガ
小さじ1
☆オリーブ油
小さじ1/2
☆クミン(パウダー)
小さじ1/2
お好みのナッツ類
少々
作り方
コツ・ポイント
1では、クルミがふたかけ写っていますがひとかけを使用。4では、ゼリーをなるべく崩さないように混ぜます。クミンの量は、お好みで調整してください。6では、ナッツ類の代わりにミントの葉も合います。
このレシピの生い立ち
ミカンと人参のサラダ◎簡単な箸休めに!(ID:7059810)が食べたくなり、コンビニで缶みかんを探しましたが見当たらず。みかんゼリーで代用することを思いつき試したところ、期待以上の仕上がりになりました。箸休めとして、超オススメです!