アレンジいろいろ塩きのこの画像

Description

作っておくと便利な塩きのこ。豆腐やサラダにかけたり、炒め物、ラーメンやうどんの具、いろいろアレンジできます

材料 (2人分)

100cc
1パック
1パック
小さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、きのこを切ったり、さいたりして入れる

  2. 2

    きのこに火が通るまで茹でる

  3. 3

    ザルとボールを使って、きのこと茹で汁に分ける

  4. 4

    茹でたきのこを容器に移し、塩を入れて混ぜる

  5. 5

    茹で汁は、スープや炊き込みご飯に使えます

コツ・ポイント

きのこを茹でるときは水から茹でてくださいね。いろいろなきのこを使うと楽しいです。

このレシピの生い立ち

きのこを毎日手軽にとりたいと思い、作っておくことにしました
レシピID : 7160676 公開日 : 22/03/31 更新日 : 22/03/31

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