アレンジいろいろ塩きのこ
作り方
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1
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鍋に水を入れ、きのこを切ったり、さいたりして入れる
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2
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きのこに火が通るまで茹でる
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3
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ザルとボールを使って、きのこと茹で汁に分ける
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4
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茹でたきのこを容器に移し、塩を入れて混ぜる
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5
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茹で汁は、スープや炊き込みご飯に使えます
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コツ・ポイント
きのこを茹でるときは水から茹でてくださいね。いろいろなきのこを使うと楽しいです。
このレシピの生い立ち
きのこを毎日手軽にとりたいと思い、作っておくことにしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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