家にある具材・調味料で簡単チゲうどん

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Description

お好きな具材とお家にある調味料で
簡単につくれるおいしいチゲうどんです♡
辛さはコチュジャンで調節してお召し上がり下さい

材料 (1人前)

◎ごま油
小さじ1
お好きな量
♡にんにく みじん切り(チューブでも可)
1片
お好きな量
300ml
★コチュジャン
大さじ1.5
★お味噌
小さじ1
★ダシダ(粉末だしでも可)
小さじ2
お好きな具材
お好きな量
ごま油(食べる直前)
小さじ1
お好きな量
お好きな量

作り方

  1. 1

    写真

    ◎を鍋に入れて炒める

  2. 2

    写真

    豚肉に火が通ったら♡を入れ軽く炒める

  3. 3

    写真

    2に★を入れて煮る

  4. 4

    写真

    お好きな具材を入れる
    (今回は しめじ ニラ 冷凍チンゲンサイ)
    冷蔵庫に残ってたものや好きな具材を入れてください

  5. 5

    写真

    具材に火が通ったら
    冷凍うどんを入れて煮る

  6. 6

    写真

    完成

    ごま 追いキムチ 小ネギとごま油小さじ1をまわしかけると香りも増しておいしさUPです

コツ・ポイント

韓国のり 生卵をいれたりするのもオススメです!
ぜひお試しあれ〜

このレシピの生い立ち

チゲうどんが大好きで家で作ってみたくて試行錯誤してみました!
レシピID : 7160881 公開日 : 24/05/24 更新日 : 24/05/24

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