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ニンジンは皮をむき、細切りにする。耐熱容器に全て入れ、蓋かラップをしてレンジ(600W)で1分30秒加熱。
加熱が終わったら、オリーブ油(かゴマ油)、醤油、みりんを加え、再びレンジ(600W)で1分30秒加熱。
全体を混ぜ、好きなだけゴマを加え出来上がり。こちらの写真はエリンギも加えたものです。