鶏と新玉ねぎ焼き♪簡単ストレスに漢方薬膳

バイオリンクの肥料で作った淡路島産新玉ねぎを頂きました

材料をそろえる

鶏もも肉・新玉ねぎを1cm角に切ります。薬味ねぎは1cm幅に切ります。新玉ねぎは１枚１枚バラバラにしておきます。

さらにボウルに、酒・しょうゆ・てんさい糖・顆粒だしを入れて、

さらにボウルに、片栗粉・桜えびをよく混ぜて、ギュッと両手でまとめて、

フライパンを熱して、油をひいて、蓋をしないで焼く。片面をしっかり焼くと良いです。